Fiche vin
Chablis Premier Cru Vosgros
Description
Situé sur la commune de Chichée, sur la rive gauche. Vosgros est un Climat qui bénéficie d'une exposition Sud et Sud/Ouest, il profite largement du soleil. Si son caractère solaire est nuancé par son encaissement naturel, sa forme en amphithéâtre a l’avantage de le protéger des vents. Vosgros prend ainsi tout son temps pour mûrir dans cette vallée réputée fraîche. Son sol calcaire, avec parfois des affleurements de cailloux, est typique du Chablisien.
Cépage
Dégustation
Ce vin est riche et minéral, soutenu par une très belle tension.
Accords mets-vins
Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou
grillés. Volailles et viandes blanches crémées ou grillées.
