Fiche vin
Chablis Grand Cru Vaudésir Domaine
Description
Ce climat offre des expositions diverses au beau milieu de l’ensemble des Grands Crus. Situé sur un terrain pentu, plus argileux que calcaire, il donne des vins pleins de finesse et d’élégance.
Cépage
Dégustation
Parfums frais et raffinés de fleurs et de fruits. Au palais, il se distingue par une subtilité particulière : délicieux mariage de nervosité et de souplesse. Aérien et rond, il est très charmeur dès son plus jeune âge.
Accords mets-vins
Poissons, crustacés, fruits de mer grillés ou en sauce crémée. Volailles et viandes blanches grillées ou en sauce crémée.
