Fiche vin
Chablis Grand Cru Bougros "Côte Bouguerots" Domaine
Description
Terrain très incliné avec une pente supérieure à 30 %, ce terroir de Bougros bénéficie d’une exposition plein sud au pied du coteau. Le sol peu épais, mélange argile et cailloux qui restreignent fortement la vigueur de la vigne pour donner des vins complexes et vigoureux.
Cépage
Dégustation
Bouquet complexe et minéral, structure puissante et dense avec une agréable rondeur.
Accords mets-vins
Poissons, crustacés, fruits de mer grillés ou en sauce crémée. Volailles et viandes blanches grillées ou en sauce crémée.
