Fiche vin
Chablis Domaine
Description
Chablis est une appellation de référence dans le monde entier. Les parcelles du Domaine William Fèvre reposent sur un sous-sol Kimméridgien et bénéficient de conditions d’expositions idéales pour donner vie à un très grand vin.
Cépage
Dégustation
Bouquet d’un grand raffinement évoluant sur des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs. Frais, souple, il est marqué par des notes minérales, typiques de l’appellation.
Accords mets-vins
Poissons grillés ou en sauce légère, fruits de mer, huîtres, sushis.
