Fiche vin
Chablis
Description
Chablis est une appellation de référence dans le monde entier. Les parcelles du Domaine William Fèvre reposent sur un sous-sol Kimméridgien et bénéficient de conditions d’expositions idéales pour donner vie à un très grand vin.
Cépage
Dégustation
Bouquet frais et élégant s’ouvrant sur des notes d’agrumes, de fruits à chair blanch et de fleurs. Bouche à la fois fraîche et souple, soutenue par une belle minéralité.
Accords mets-vins
Poissons grillés ou en sauce légère, fruits de mer, huîtres, sushis.
