Saint-Bris - Petit Chablis - Chablis - Chablis Premiers Crus - Chablis Grands Crus
Le petit village de Saint-Bris produit une appellation atypique dans l’univers bourguignon, puisqu’il s’agit de l’unique AOC bourguignonne blanche qui accepte le cépage Sauvignon. Le Saint-Bris est produit sur une surface de 103ha et se caractérise par un bouquet très aromatique dominé par les notes de fruits exotiques et de feuilles de cassis.
Saint-Bris
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Télécharger fiche produitCaractéristiques de l'appellation :
Bouquet intense et frais marqué par des notes de
fruits rouges (bourgeon de cassis). Bouche fraîche et soyeuse, s'exprimant avec spontanéité. Un vin d'une exquise légèreté.
Accord mets-vins :
Charcuterie, poissons grillés, fruits de mer (huîtres).
Température de service :
8°C - 10°C.
Cépage : 100 % Sauvignon.
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