Les Premiers Crus de Chablis regroupent 40 « climats » qui ont été rassemblés en 17 Premiers Crus dits « principaux ». Répartis sur 775 hectares, ils font partie des très Grands Vins de Chablis.
Le Domaine William Fèvre exploite 12 hectares sur les plus célèbres Premiers Crus de Chablis.
Ces vins se caractérisent par une belle complexité aromatique mêlant fruits frais, fleurs blanches, fraîcheur et cette minéralité si typique du terroir chablisien.
